워크뷰의 맛있는 도보여행

부산대학교 돼지국밥골목에 아주 오랫동안 대학생과 주변 상인들 그리고 직장인들 사이에 맛집으로 전하여 오는 돼지국밥식당이 하나 있습니다 일명 장터돼지국밥 "ㄱ"자형으로 꺽여진 식당내부에는 신발을 벗고 앉아서 식사할수 있는 내실도 있습니다 바쁜시간대에는 대기표를 받아서 줄을 서야만 먹을수 있어요^^ 잘 정리되고 개방시킨 주방의 모습 돼지국밥이 \4,000원^^ 물은 셀프랍니다 시원한 에어컨이 적정온도를 유지하고 있습니다 마침 들린 시간이 사장님과 직원들의 식사시간이엇어요 잠시후 저의 테이블에 나온 돼지국밥입니다 마침 사장님 식사시간에 방문을 하여서 들고 계시던 고등어반찬을 조금 나누어 주시네요^^ 순대맛이 좋습니다 국수사리가 같이 나와요 김치는 개인접시에 따로 들어서 담습니다 하얀 국물의 돼지국밥이 양념장이..

온천장에서 칼치집을 14년간 운영한 경험을 바탕으로 자신만의 특제 양념을 만들어 칼칼하고 구수한 맛을 살린 식당이 있습니다 식당이름이 칼치찌개 동태찌개 입니다^^ 전 금정산 등산을 하고 난뒤 혼자서 이 식당을 찾았습니다 혼자가도 환한 얼굴로 맞아 주시는 이모덕분에 마음 편하게 맛있는 식사를 즐길수 있었습니다 동태찌개 1인분을 주문하니 이렇게 나옵니다 매일 새벽마다 수산시장에 가서 직접 식재료를 마련하여 오신다는 주인장의 수고에 이렇게 편하게 앉아서 싱싱한 동태를 먹을수 있게 되었습니다 부드러운 동태살이 참 먹음직 스럽죠^^ 가격표에는 5000원이라 인쇄되어 있는데 가격은 지금 4000원을 받고 있습니다 부산시 금정구 장전동 646-59 051-513-5480- 오전 10:00 ~ 오후 10:00 연중무휴..

5000원으로 무한리필 되는 반찬뷔페 배불러서 다 못먹은 기억이 있어 문화유적답사차 경주에 다시 들렸을때 경주성동시장의 반찬뷔페를 다시 방문하였습니다 지난번에는 성동시장안에있는 불국사식당을 다녀왔는데 불국사식당 포스팅-->http://www.walkview.co.kr/1210 이번에는 그 옆에 있는 양북식당에 가보았습니다 양북식당의 테이블입니다 주인 아주머니께서 부족하면 얼마든지 더 가져가서 먹으라고 합니다 식당옆자리에는 이렇게 앉아서 먹을수 있는 공간도 있습니다 무더운 계절이라서 시원한 식혜를 냄비째 내어 주십니다 페트병의 식혜는 얼어서 제대로 먹지를 못하였어요 경주성동시장의 주차장 경상북도 경주시 황오동 성동시장내 양북식당 주메뉴 소고기국밥 시래기국 돼지국밥 추어탕 된장찌개 정식 보리밥 전화번호 05..

여행을 하다가 아침식사를 하기위하여 광주시내의 맛있는 가정식백반집을 알아내고 아침 일찍 문을 연 토호지식당에 들어갑니다 위치는 전남대학교첨단캠퍼스를 중심으로 약 600m정도의 거리에 있습니다 이집은 오리요리전문점인데 여행객과 지방출장중인 직장인들을 위하여 아침에는 집밥처럼 가정식백반을 준비하고 있습니다 여행을 다니다보면 여러 맛집을 접하게 되는데 어느 순간은 산해진미보다는 집밥이 간절히 생각날때가 있지요 그럴때 이곳 토호지의 가정식백반을 드신다면 입맛이 만족스러우실 것입니다 지금 손가락으로 가르키는 부분이 옜날에 쓰던 굴뚝이라고 합니다 정갈한 반찬들이 눈부터 만족하게 만듭니다 아침 식사로 가정식백반의 미역국은 정말 위에 부담이 없이 맛있게 잘 넘어가는 메뉴였습니다 여행을 하시면서 집밥이 생각나는 이유는 ..

생생정보통의 나영피디가 추천한 전라도 맛집을 탐방합니다 생생정보통은 전국의 시청자들로 부터 많은 사랑을 받으며 높은 시청률을 자랑하고 있지요 저 또한 생생정보통을 매일 보고 있습니다 오늘은 나영피디가 어디를 가고 있을까요 그 뒤를 한번 따라가 봅니다 여기가 바로 원조 옥천골 한정식입니다 식당의 모양은 고가형태인데 신축한곳이라서 실내는 현대식입니다^^ 우와 전라도음식답게 반찬수가 무려 20개입니다 그러면 순창에서 옥천골한정식이 인기가 있는 이유가 무엇일까요 2가지 이유가 있는데 함께 알아봅시다 1,맛의 비밀은 바로 연탄불에 구운 석쇠불고기 입니다 그것도 소고기와 돼지고기가 각각 한접시씩 나옵니다 기본 반찬이라고 다 드시고 난뒤 추가주문을 하는 분이 계시는데 석쇠소불고기와 돼지불고기는 별도로 추가 주문시 비..

전라남도 나주에는 나주곰탕이 아주 유명합니다 나주 시외버스터미널에서 보이는 시장풍경이 온통 나주곰탕간판만 보이네요 옜조상님들이 나주읍성내에 있는 장터에서 소를 잡고 나오는 부산물인 소머리고기,뼈,내장등을 이용하여 읍내장터에서 팔던 장터국밥이 그 원조가 되겠습니다 나주읍성내에서 팔던 장터국밥이 나주곰탕의 원조 공영주차장에서 바라본 노안곰탕 KBS TV 한국인의 밥상에서 최불암씨가 다녀가셨네요! 오늘은 그 수 많은 곰탕집 중에서 1960년대에 문을 연 50년 전통의 맛집 노안곰탕을 방문하여 봅니다 주방에서 만들어진 음식이 이제 손님의 테이블로 가게 됩니다 나주곰탕 한그릇이 7,000원 입니다 상호 노안곰탕 대표자 정종필 주소 전남 나주시 금계동 23-5 연락처 061)333-2053 주요메뉴 곰탕,수육 평수..

李대통령 盧전대통령 이 찾아 와서 오찬을 하여서 위상이 높아진 집을 찾아갔습니다 현재 광산구청앞 떡갈비골목에서 영업하는 집은 모두 16곳인데 송정떡갈비 거리가 들어선것은 30여년전 광주의 5味(한정식,지산유원지 보리밥,오리탕,김치)중 하나인 떡갈비는 인절미떡처럼 네모진 모양으로 술안주및 별미로 사랑을 받고 있습니다 오늘은 그중에서 3대 전통원조 1976년 설립한 송정 떡갈비를 찾았습니다 비가 내려서 우산을 쓰고 지나가는 사람들이 많이 있네요 직원 한분이 나오셔서 손님 한분한분의 우산을 받아서 비닐에 포장하여 주는 감동서비스를 하고 있습니다 주방의 모습을 한번 볼까요 2대 3대 모녀가 함께 앉아 떡갈비를 손질하는 모습입니다 저희 할머니가 1대 어머니가 2대 제가 3대입니다 3대째 가업을 이어 받고있는 따님..

동에 번쩍 서에 번쩍한 홍길동의 초능력은 어디에서 나왔을까요? 오늘은 홍길동이 자주 먹었던 마을에서 식사를 합니다 우리가 방문한 곳은 전라남도 장성에 위치한 자라뫼마을입니다 자라뫼마을의 특산물인 민들레를 활용한 음식을 맛을 보았는데요 민들레를 활용한 음식으로는 민들레 물김치, 민들레 김치, 민들레 짱아찌, 민들레 오이냉국,민들레 비빔밥등등이 있습니다 민들레 테마밥상 오늘의 식사는 민들레 비빔밥입니다 민들레비빔밥이라 과연 어떠한 맛일지 기대가 큽니다 버스정류장 부터 홍길동이 보입니다 민들레의 효능 위염을 다스리고, 암세포를 죽이며, 간은 보호하며, 머리카락을 검게합니다. 자라뫼마을 체험관 안에서 식사를 합니다 식사를 가다리는 우리 일행에게 나갈 민들레 비빔밥의 행렬 민들레전 입니다 민들레 짱아찌 민들레 고..

30년간 오로지 우리땅에서 자라는 우리콩으로만 순두부를 만드는 식당이 있습니다 이름하여 순흥즉석순두부가든 새벽일찍부터 시작되는 순두부의 제조과정을 통하여 오전 7시 30분 부터 손님을 받기 시작합니다 이렇게 시작된 순흥즉석순두부의 식당영업은 저녁 7시 까지 이어집니다 두부 제조공장을 둘러 보았습니다 이러한 콩이 재료로 사용됩니다 그리고 하나의 제조과정을 거치면 짜잔 드디어 두부가 완성되어 손수레에 실립니다 이 순두부가 주방으로 들어갑니다 그리고 하나하나의 뚝배기에 담겨져 손님을 맞이할 준비를 합니다 이제 손님 테이블로 나갑니다 순두부백반 \6,000원을 주문하였습니다 기본상차림이 셋팅되었습니다 반찬이 정갈하니 맛있어 보입니다 일행중 한분이 이왕 온것 두부한접시도 시켜서 먹어보자고 하십니다 그래서 시켰어요..

순창에 왔으면 고추장을 먹어야 정석이죠^^ 고추장 하면 역시 순창고추장이 맞고요^^ 이시간은 순창민속고추장마을에 위치한 성가정식당을 찾았습니다 넓은 주차장을 갖추고 있는 식당입니다 우리 일행은 매운갈비찜을 주문하였습니다 돼지갈비가 국내산이며 大가 35,000원 中이 25,000원 이네요 셋팅되어 있는 테이블의 모습입니다 성가정식당의 특징은 4인분 테이블인데 중간의 메인음식을 사이로 양쪽에 같은 종류의 반찬을 배치하였다는 점입니다 이유를 물어 보니 메인 음식이 중앙에 있으면 양쪽의 사람들이 반찬을 먹기가 힘이 들기에 매인음식을 중앙에 두고 양편으로 반찬을 배치한다고 합니다 와 놀랬습니다 이러한 것 하나하나를 신경을 쓰는것을 보니 음식 맛 또한 확실하게 맛있을것이란 생각이 듭니다 군침이 마구마구 돋는 매운갈..