이영자 맛집리스트 4 맛비게이션 보성맛집 보성녹차휴게소 꼬막비빔밥 남해고속도로
"예쁜 꼬막이 다치지 않게 조심히 비벼주고 입에 촤~하악
한입 넣으면...
'나 잘 살았다...
오늘 떠나도 여한이 없다'가 절로 나온다니까"
이영자 맛집으로 소문난 보성녹차휴게소 꼬막비빔밥을 먹으로 남해고속도로 톨게이트를 통과하였다.
정말 보성 맛집 찾아서 고속도로 톨게이트를 넘어선것인데
이곳은 특히 이영자의 맛집 리스트에 들어간 보성맛집이라 특히 의미가 있다.
보성녹차휴게소의 주차장은 항상 만원이다
이곳에 보성맛집이 있어서 그럴것이다.
휴게소 식당에 들어가 메뉴판을 보니
눈에 들어오는건 꼬막비빔밥이다.
가격이 \10,000원이니 저렴한 편에 속한다.
꼬막의 효능을 붙여 놓았는데
빈혈, 허약체질에 좋은 고단백 식품으로 소화흡수가 잘될 뿐만 아니라
저지방의 알카리성 식품으로 비타민류, 칼슘, 철분 등의 함유량이 높아 허약체질 회복에 좋은 건강식품이다.
벌교꼬막은 굴비와 함께 임금님 수라상에 올라가는 8대진미 가운데 1품으로 진상되었다.
어머니의 손맛으로 직접 담근 남도녹차김치제공
김치가 맛있다.
주문이 들어가고 주방에서는 바쁘게 벌교꼬막비빔밥을 준비하고 있다.
드디어 나의 손에 들려 식탁으로 옮겨진 벌교꼬막비빔밥
비빔밥안에 꼬막이 가득 들어있다.
공깃밥 하나를 통째로 넣어 열심히 비빈다
왼손으로 비비고 오른손으로 비비고
두손으로 비벼도 된다^^
맛있게 비벼진 꼬막 비빔밥
보성 녹차휴게소에 오면 꼭 꼬막비빔밥을 먹게 된다.
보성녹차휴게소 광양방향
전화번호 : 070-4325-8808
전남 보성군 겸백면 수남리 403