전남 장성 맛집 신장개업 맛집 나노 곰탕
전남 장성 나노 공단을 지나는 중 5월 15일 오픈이란 현수막을 보았습니다.
5월 15일이면 오늘인데
우와 개업 떡 먹을 수 있겠구나 싶어 나노 곰탕으로 향합니다.
전남 장성 나노 공단에 자리를 잡은 나노 곰탕
신축건물 1층에 있어 찾기도 쉽고 우선 깔끔합니다.
식당이 장사 잘되게 하는 방법 중의 첫 번째가 깨끗한 건물 외관이거든요
가격표를 보니 나노 곰탕 동곡집이라고 적혀있고요
곰탕 8.000원부터 시작합니다.
아직은 손님이 별로 없는 것 같은데
먼저 곰탕 한 그릇을 주문하여 봅니다.
주방이 개방형으로 되어 있어 먼저 믿음이 갑니다.
그리고 김치를 비롯한 기본 반찬은 이렇게 먹을 수 있을 만큼 덜어서 먹게 만들어 놓았습니다.
배추김치는 집게로 집어서 덜고요
무김치는 이렇게 국자로 먹을 수 있을 만큼 덜어서 가져가면 된답니다.
장은 숟가락으로 덜게 되어 있고요
잠시 후 곰탕 한 그릇이 테이블에 놓였는데
먹음직스럽습니다.
오늘이 개업이라 개업 떡도 주셨어요
나온 곰탕에 숟가락을 넣어 들어보니 건더기가 가득 들어 있습니다.
나주곰탕은 사골육수에 결대로 찢은 사태와 양지머리 그리고 다니 파를 얹은 탕입니다.
공깃밥도 한 그릇 넣고 말기 시작하였는데
직원이 공기밥 모자라면 더 드릴수 있다고 합니다.
공깃밥을 만 후 한 숟가락 들어 보았습니다.
아주 먹음직스럽죠
나주곰탕은 약 20년 전에 나주의 오일장에서 상인과 서민들을 위한 국밥 요리가 등장하였는데
오늘날까지 나주곰탕으로 이어지고 있습니다
한참을 먹다 보니 식당 안은 어느새 손님들로 가득차 있습니다.
앉을 자리가 없어 손님이 기다리고 있네요^^
식사를 마친 후엔 역시 커피믹스
커피로 입가심을 하면 맛있는 곰탕을 제대로 먹은 것이겠죠
장성 나노 곰탕의 영업시간은
평일 11:00~15:00까지 입니다.
일요일은 휴무이네요
아무래도 공단 안에 있으니 점심시간을 집중적으로 공략하는가 봅니다.
맛도 괜찮은데 점심시간에만 한다는 게 좀 아깝다는 생각이 듭니다.
나주곰탕 전문점 나노곰탕
주소: 전남 장성군 남면 삼태리 864-8번지
전남 장성군 나노산단 1로 61
전화: 061-395-9500