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대한민국 대표마집 1000에 수록된 경남맛집 남해맛집 달반늘 |
대한민국 대표맛집 1000에 들어가 있는 경남 남해맛집을 찾아 갑니다
이곳은 장어구이전문점 으로서 죽방렴에서 막 잡은 싱싱한 자연산장어만을 손님에게 내어드리고 있는데
상호가 아주 눈에 들어옵니다
달반늘이라 달반늘이 무슨뜻인지 가게 안에 들어가면 친절하게 표시가 되어 있습니다
바로 이곳 죽방렴에서 장어를 잡는데
죽방렴이란 대나무로 들어가는 입구는 크게 나오는 입구는 작게 만들어서
한번 들어간 고기들은 다시 나오지 못하게 만들어져 있는 대나무그물입니다!
달반늘 수족관에 장어가 저를 쳐다보고 있네요
이곳은 여수엑스포 공식 맛집
착한가격 맛집
보물섬 남해맛집 (남해군 지정읍소)
스마일음식점 향토먹거리운영업소 등등 여러가지 표시가 있어요!
달반늘의 뜻이 궁금하셨죠?
달반늘이란 이 곳의 지명으로서 이 지역에서는 보름달도 반 정도 걸려서 보인다는 설이 있고
또 가던 달도 쉬어간다 라는 뜻을 지닌 말입니다
기본 밑반찬들이 나오고요
드디어 장어양념돌판구이가 나왔습니다
먼저 주방에서 숯불로 장어를 구운후에 손님에게 내올데에는 이런 돌판에 다시
가지런히 정리하여서 약간의 고추장을 뿌려서 나옵니다
한상 가득 차려진 달반늘 숯불장어양념돌판구이
이 장어의 결이 보이사나요?
깻잎에 장어를 싸서 먹어 보는데 그 맛은 햐 일품이지요^^
그리고 장어의 효능에 대히서 더이상 무슨 말이 필요하겠습니까^^
경남맛집 남해맛집 달반늘 숯불장어구이
경남 남해군 삼동면 죽방로 99 (지족리 1082)
055)867-2970
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