워크뷰의 맛있는 도보여행

[달곰나루 공주맛집/ 다래원] 효자상을 받은 아들이 만들어 내는 1920년대의 맛을 전수받은 효자국밥 효자가 만드는 60여년의 맛을 느끼며 가족애를 느낄수 있는 공주맛집 달곰나루 공주맛집으로 선정되어 더욱 믿음이 가고 가고 싶어지는 효자국밥 오늘은 그 효자국밥을 먹으러 다래원으로 갑니다^^ 공주터미널에서 자동차로 약 5분의 거리에 위치하고 있으며 바로 옆에는 공산성이 있읍니다 다래원에 오기전 국고개문화거리를 둘러 보았는데 이곳에서 효자국밥의 기원이 생겼군요^^ 국고개우물 국고개란? 옜날에 이복이라는 효자가 눈 먼 어머니의 봉양을 위해서 국을 얻어 고개를 넘다가 국을 엎었다는 유래가 있어요 그리고 1920년 부터 공산성을 중심으로 국밥거리가 성황을 이루는데 이를 응용하여 요즘 용어로 스토리텔링화 하여 계룡..

[달곰나루 공주맛집/대왕산삼백숙농원] 백숙에 장어를 첨가한 보신음식 무령왕 장어백숙 공주시향토음식지정업소 공주터미널에서 자동차로 약 9분 정도 달리면달곰나루 공주맛집 대왕산삼백숙농원을 만날수 있읍니다 이곳은 공주의 특성을 잘 살려 금강에서 잡은 장어와 장어뼈로 오랜 시간 고아 아주 맛있는 장어육수를 기본으로 한 닭백숙과 오리백숙등의 보양식을 맛볼수 있읍니다 오늘 주문한 요리는 무령왕 장어백숙인데요 금강하구의 장어육수에 오랜시간 고아낸 토종닭과 장뇌삼을 비롯한 각종 한약재를 넣어 강한 국력을 상징하는 힘의 음식으로 백제무령오항의 업적을 기리면서 6세기의 힘을 21세기에 응답하게 만든 대왕산삼백숙농원의 대표메뉴입니다 여러 밑반찬들이 주인장의 성품을 닮아 정갈하게 나옵니다 특히 저 계란이 눈에 들어오네요^^코..