코로나 19 극복 2021년 강원도 산나물 팔아주기 특판행사
코로나 극복을 위하여 강원도 산나물 특판행사가 오는 4월 26일부터 5월 20일까지 열립니다.
이번 행사는 제5회 강원 산나물 어울림 한마당 행사를 산나물 팔아주기 특판행사고 변경하여 추진하는데요
강원도 산나물을 만나보러 가보시겠습니다.
특판기간 : 2021. 4. 26(수) ~ 5.20(목) 25일간 진행합니다.
특판 장소 : 도내 3개소(춘천, 홍천 등)
소비자 중심 특판행사 관광지, 고속도로 휴게소, 대형마트 등.
참여자 : 희망업체 및 생산자 100명(온라인 80, 특판행사 20)
계획 : 40톤(예정)
주요 판매 품목 (6 품목) : 산마늘, 곰취, 참두릅, 눈개승마, 어수리, 취나물
현장 특판행사 : 주요 판매품목 + 생산자 희망 품목
온라인 판매(80%)
온라인 쇼핑몰, 강원마트, 대형 쇼핑몰(네이버 스토어), 라이브 커머스, TV 홈쇼핑, 마켓 컬리.
기간 : 4.26~5.20(25일간)
주요품목 : 산마늘, 곰취, 참두릅, 눈개승마, 어수리, 취나물.
오프라인 판매(20%) 소비자 중심, 현지 특판.
기간 : 4.26~5.20 주말과 휴일에도 운영.
장소 : 관광지 및 고속도로 휴게소 등을 활용한 판매.
서울~양양 간 고속도로 상행선 동홍천 휴게소.
춘천소재 MS마트(동면점)및 하나로마트(신북점)
코로나19상황 고려 수도권 진행.
품목 : 주요판매품목(6) + 생상자 희망 품목.
판매방법 : 소비자가 선호하는 소량 포장 판매(500g, 1kg)
판매 가격 : 특판행사 참가자 희망 가격. 참가자 판매 자유 가격이나 품목별로 최저~최고 가격 권고.
유통망 연계 기획특판
기간 : 4.26~5.20 출하량 고려 협의 추진.
장소 : 농협(하나로마트) 및 산림조합중앙회 판매장 등.
품목 : 산마늘, 곰취, 참두릅, 눈개승마, 어수리, 취나물 등
판매방법 : 소비자가 선호하는 소량포장판매(500g, 1kg)
판매 가격 : 기획 특판 참가자와 협의된 가격 적용.
강원도 산채나물을 온라인으로 먼저 받아보았습니다.
산나물의 종류에 따른 효능을 알아볼까요?
산마늘[명이나물]
산마늘은 각종 항산화 물질이 들어 잇어 인체 내 산화 활동을 억제하고, 세포 노화를 예방하는 역할을 한다.
콜레스테롤로 인한 고혈압, 뇌졸중, 심장병, 동맥경화 등을 예방할 수 있게 도와주며, 섬유질이 많아 변비해소에 좋다.
또한 마늘보다 효능이 종아 암세포 성장을 억제하고 자양강장에도 효과적이다.
요리법: 장아찌 부각, 명이께소스 샐러드, 장아찌 롤밥, 쌈채 등
곰취
곰취는 베타카로틴이 풍부해서 항산화 작용에 좋고 칼륨, 무기질이 풍부하다,
대표적인 효능으로 거담작용, 기침완화, 암 예방, 혈액순환 개선 등의 효능을 가지고 있다.
또한 눈의 질환을 예방하고 눈을 건강하게 만들어주는 루테인이 풍부하게 들어 있다.
요리법: 김치, 부각, 장아찌, 옹심이칼국수, 쌈채 등
참두릅
두릅은 단백질이 많고 사포닌 등이 함유돼 있어 혈당을 내리 고 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋다.
또한 회분과 비타민C가 많고, 혈액순환을 도와줘 피로회복 에 좋다.
단백질을 구성하는 아미노산 조성이 좋아 영양적으로 우수 하다
요리법: 산적, 무침, 튀김, 물김치 등
눈개승마
눈개승마는 피로회복에 좋으며 편도선염, 해열작용이 있으며
뇌경색, 뇌질환 등을 예방하고 치료하는데 효과적이며
타박상과 피로로 인한 근골통증 약재로 사용하고 전초를 해독제나 지혈제로 사용한다,
또한 성인병 예방에 탁월한 효능이 있다.
요리법: 부침개, 장아찌, 비빔밥, 볶음, 무침 등
어수리
어수리는 맛과 향이 뛰어나고 쫄깃한 식감이 우수한 나물로 항산화 효소가 풍부하게 함유되어 있어
우리 몸의 활성산소를 제거하여 노화방지, 면역력 증가, 암 예방 등의 효능이 있으며,
피부질환 치료에 활용되 기도 한다.
요리법 : 무침, 장아찌, 부침, 나물밥 등
취나물
취나물은 칼륨, 칼슘, 베타카로틴, 비타민A 성분이 풍부한 알칼리성 식품으로
고혈압 예방, 노화방지, 항암효과 및 우리 몸의 면역력 향상 효과가 있으며,
혈액순환을 촉진 시켜 혈액질환 예방에 도움이 된다.
요리법: 무침, 볶음, 취나물 밥 등
강원도 특산품 산나물 팔아주기 특판행사에 많이 참여하시고 건강에 좋은 산나물 많이 드세요~
