김해 삼계동맛집 가족외식장소 청기와 숯불갈비 회사회식 김해고기집
김해 돼지갈비 단체손님 회사회식으로 알맞은 장소
김해지역 회사원과 여러 단체손님들이 가장 많이 찾는 김해 삼계동 먹자골목 입구에 자리 잡고 있는 청기와 숯불갈비
1층 건물 전체를 식당으로 쓸 만큼 단체모임이나 회사 회식에 맞춤을 갖추고 있는 김해갈비집이다.
좌식으로 된 룸에는 칸막이를 열고 닫을 수 있어서 소수의 모임이든 다수의 모임이든 모두 가능하다.
또한 작은 인원 전용 룸은 외부와의 차단으로 모임 인원만의 다정한 분위기를 만들어 갈수 있다.
가족외식장소 삼계동맛집 청기와 숯불갈비
경남 김해시 삼계동 1461-4
055-334-3210
청기와?
청기와는 일반 기와와는 달리 유약을 발라 청색의 색채가 드러나도록 만든 것이다.
우리나라에서는 세종 대에 처음으로 제작하였다는 기록이 나오는데,
아주 귀한 재료였기 때문에 왕실과 관련된 특정한 건물에만 한정적으로 사용되었다.
이런 귀중한 청기와를 상호로 내걸고 숯불갈비점을 하고 있는 요리집을 찾았다.
청기와 숯불갈비 이런 귀한 청기와를 상호로 내걸었다는것은 그만큼 요리에 자신이 있고, 오시는 손님들을 왕으로 대접한다는 마음가짐일 것이다.
김해 돼지갈비 삼계동맛집 청기와 김해고기집
출입문을 열고 들어서면 왼쪽으로는 홀이 있고 우측으로는 룸이 있는데,
룸은 개별칸막이를 이용하여 인원수만큼 크기조절이 가능하다.
단체손님이나 회사회식으로 좋은 시설을 갖추고 있다.
김해고기집의 자랑 메뉴판에 포크벨리 돼지고기만을 사용한다고 되어 있다,
그리고 아주 자신있게 쌀, 김치, 고기류, 고춧가루는 국내산만 취급한다고 붙여 놓았다.
모둠세트 삼겹살 + 가브리살 + 항정살이 3만원으로 먹을수 있다.
삼계동맛집 청기와 숯불갈비 김해삼계점에 인기점수를 올려주는 손님들이 많이 다녀갔다,
포스트잇에 정성들여 쓴 글들이 읽어 가는 사람들의 마음을 좋게한다.
*정직한 집인것 같습니다.
*별이 5개^^
*청기와 참 맛있는데 설명할 방법이 없네....^^ 이거 방송에서 많이 듣던 대사인데요^^
*어서 오시게냐~~
이런 재미있는 문구를 볼때 입가에 미소가 지으지는 건 나만의 일이 아닐 것이다.
조금 지나면 이 포스트잇이 청기와 숯불갈비 김해삼계점 가게 내부를 다 채울 것 같다.
청기와 숯불갈비 김해고기집의 특징 한 가지.
테이블에 두 군대의 불판이 있다.
하나는 숯불구이용이며 다른 하나는 된장찌개 전용이다.
된장찌개를 절대 손님에게 차갑게 드시지 않게 하려는 작은 배려이다.
정말 양념돼지갈비를 다 먹는 동안에도 계속 가열되는 된장찌개는 끝까지 따스하였다.
청기와 숯불갈비 김해고기집이 자랑하는 양념돼지갈비.
1인분 200g을 4인분 주문하였으니 800g이 되는데 주방에서 확실히 저울로 재어 나오며 절대 양을 속이지 않는다고 단골들은
포스트잇에 적어 놓고 있다.
실제로 먹어보니 양념돼지갈비 정말 맛있다.
숯불 위에 양념돼지갈비를 올리자 지글지글하면서 돼지고기와 양념이 함께 어우러져 굽히는 소리가 들린다.
아니 맛있는 냄새부터 먼저 코에서 느껴진다.
알맞게 잘 익은 갈비를 깻잎에 싸먹어도 좋고, 무에 싸먹어도 좋고, 쌈에 싸먹어도 모두 맛이 좋다.
골라서 먹는 재미 이곳 청기와 숯불갈비 김해삼계점에서 느낄 수 있는 맛이다.
가족외식장소로도 좋은 청기와 숯불갈비 김해삼계점에서 깻잎절임에 돼지고기를 싸먹고, 쌈무에 돼지고기를 싸먹고, 쌈에 돼지고기를 싸먹는다면,
세 가지 각각특유의 맛을 느낄 수 있을 것이다.
나는 밥심이 최고인가 수저에 밥 한 숟갈을 올리고 그 위에 돼지고기와 김치 한 조각을 얹어 보았다.
먹어보니 이 맛도 괜찮다^^
김해에서 회사회식 단체손님을 모실 경우 이곳 청기와 숯불갈비 김해삼계점으로 하면 좋을 것 같다.