맛집/부산 맛집

춘하추동 밀면전문점 동부지청앞(해운대구 재송동맛집)

워크뷰 2014. 7. 3. 10:04


춘하추동밀면전문점 해운대 재송동맛집 

김해에서 30년 하다 해운대구 재송동 동부지청앞으로 옮겨 영업하는곳


부산은 어디에가도 자주 볼수 있는 음시점이 있는데

대표적인 예가 돼지국밥과 밀면이다


밀면은 한국전쟁 당시 피난민들이 고향에서 먹었던 냉면의 맛을 잊지 못하여 비싼 메밀대신 

미국으로 부터 지원받은 밀가루를 이용하여 냉면대신 만들어 먹기 시작한게 밀면의 시작이라고 본다


부산시 해운대구 재송동 동부지원앞에 있는 춘하추동밀면을 찾았다




김해 30년 전통 2대 맛집

김해에서 30년 을 마무리 하고 부산 해운대구 재송동 동부지원앞에서 다시 시작하고 있는 춘하추동 밀면전문점






밀가루는 밀면으로는 가장 좋은 고급면용 1호를 사용한다


NH농협 프로젝트보험에 가입되어 있다





비빔밀면 과 물냉면 그리고 만두가 나온 모습


비빔냉면


물냉면



보기만 하여도 푸짐하다

특히 고기를 먹기좋게 칼질하여 나오는 점이 좋다




물민면을 한젓가락 입에 담으면 그 맛은 

아 이게 밀면의 맛이구나 라는 생각을 가지게 된다



함께 나온 만두를 밀면과 곁들이면 좋다




춘하추동 밀면전문점

부산시 해운대구 재송동 1130-21

051-784-8566

저는 위 밀면을 추천하면서 춘하추동으로부터 무료로 받았음