횡성한우축제와 횡성코스모스축제장을 찾아오셨다면
이젠 먹거리를 찾아야 겠지요^^
강원도 횡성의 맛집을 하나 알려드립니다
막국수를 잘하는집
강원도 하면 막국수가 떠오르는데 오늘 그 맛있다는 막국수집을 한번 찾아보겠습니다
오늘 점심시간에 찾은곳은 바로 순메밀로 만들었다는 장가네막국수입니다
가게앞 평상에는 가을이 앉아 있습니다1
식당으로 들어가는 길이 운치가 있습니다
막국수 보통 \6,000원을 시켜보았어요
춘천막국수가 지리적표시 단체표장으로 등록이 외어 있네요
100% 순메밀은 흰색이라고 합니다
메밀의특징
성인병예방과 항암효과 가 있습니다
막국수가 나오기전 감자전(\5,000원)을 하나 주문하였습니다
육수를 한통 가져다 주는군요
메밀막국수 맛있게 먹는 방법
처음 비빌때 설탕 식초 겨자를 알맞게 넣어서 비빈후
1차로 맛있게 먹습니다
2차로 육수를 조금 부어 물메밀면으로 만들어 먹습니다
메밀막국수를 먹을땐 냉한 기운을 없애기 위하여 무를 곁들여야 합니다
오늘 음식에 나온 이 옻그릇은 횡성한우축제기간중 옻그릇업체의 후원으로 사용하는것이라고 합니다
평상시에는 아래처럼 일반 스텐그릇으로 음식이 담겨져 나온답니다
순메밀막국수 곱베기의 모습 \8,000원
지금 강원도 횡성에서는 횡성한우축제로 온 마을이 들썩일것 같습니다
횡성한우축제 이제 몇일 남지 않았네요
아직 가보지 않으신분들 하루라도 빨리 다녀가보시길 추천합니다
강원도 횡성군 횡성읍 옥동리 255-2
전화 033)343-8377
영업시간 10:00 ~20:00